Thứ Ba, Tháng Mười Hai 1, 2020
Home Lifestyle Starbucks reserve - Mong đợi hơn cả cà phê!

Starbucks reserve – Mong đợi hơn cả cà phê!

Starbucks được biết đến là thương cà phê hàng đầu thế giới, họ không chỉ tạo ra những sản phẩm tuyệt vời đến từ cà phê, mà còn tạo ra văn hóa uống cà phê bởi không gian sang trọng, nghệ thuật. Khi cần uống cà phê, khách hàng sẽ nhớ đến Starcucks; khi cần một chỗ vui chơi hay ăn uống nhẹ nhàng vào cuối tuần, khách hàng cũng sẽ nhớ đến Starbucks. DEP.TOP xin thông báo cho các tín đồ Starbucks một tin vui đó là cửa hàng Starbucks Reserve đã có mặt tại Hà Nội. Thử ngay cho nóng!

Địa chỉ Starbucks Reserve Việt Nam

Starbucks Reserve Hàn Thuyên

(Địa chỉ: 11-13 Hàn Thuyên, Quận 1, TPHCM
Giờ mở cửa: Thứ 2 – Thứ 6: 07:00 – 22:00, thứ 7 – CN: 07:00 – 23:00
Điện thoại: (028) 3823 9237)

Starbucks Reserve Nhà Thờ

(Địa chỉ: 6 Nhà Thờ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: thứ Hai – CN: 07:00 – 22:30
Điện thoại: (024)‎3832 5678)

starbucks-reserve-2(Starbucks Reserve Nhà Thờ – số 6 Nhà Thờ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội)

Starbucks Reserve – đẳng cấp văn hóa cà phê

Tổng công ty Starbucks là một chuỗi đa quốc gia Mỹ của coffeehouses và roastery giữ trụ sở tại Seattle, Washington. Là chuỗi cà phê lớn nhất thế giới, Starbucks được xem là đại diện chính của làn sóng thứ hai của Hoa Kỳ về văn hóa cà phê.

Được thành lập vào năm 1971, tuy nhiên phải đến năm 2013 Starbucks mới có cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam. Tính đến đầu năm 2020, công ty Starbucks có hơn 60 cửa hàng tại Việt Nam.

Các địa điểm Starbucks phục vụ đồ uống nóng và lạnh, cà phê nguyên hạt,.. được biết đến như Espresso, Cafe Latte, đầy đủ và trà lá bao gồm các sản phẩm trà Teavana, Evolution nước trái cây tươi, đồ uống frappuccino, La Boulange bánh ngọt, và đồ ăn nhẹ.

starbucks-reserve-3
                                                            Starbucks Hàn Thuyên – Q1.TP Hồ Chí Minh

Năm 2017, Starbucks ra mắt thương hiệu Reserve sau hơn bốn năm thương hiệu này đặt cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam. Với quan điểm “tìm kiếm những loại cà phê có một không hai trên thế giới” Starbucks khẳng định vị trí một loại cà phê cao cấp nhờ máy Black Eagle, hứa hẹn đem lại đầy đủ trải nghiệm tuyệt vời về cà phê cho khách hàng.

Tại sao lại là Starbucks Reserve

Việc mở rộng nhanh chóng khiến Starcbucks cũng phải trả một cái giá đắt. Từ một thương hiệu được định vị “cao cấp” trong mắt người dùng, Starbucks biến thành một món hàng bình dân. Mong muốn đòi lại những gì đã mất được thể hiện rất rõ ràng qua phát biểu của Craig Russell, phó giám đốc điều hành về cà phê toàn cầu của tập đoàn: Starbucks đang cố gắng “nâng tầm thương hiệu”. 

starbucks-reserve-12

Quán cà phê được xây dựng chủ yếu bằng gỗ và sơn màu nâu. Những chiếc bàn chật chội kê tạm của Starbucks sẽ được thay thế bằng nội thất sang trọng hơn. Logo của thương hiệu cũng được thay đổi, không còn là nàng tiên cá xanh nữa mà thay vào đó là một chữ R đặt dưới một ngôi sao trên nền đen tuyền. 

Những người pha chế cà phê cũng không phải tầm thường. Họ sẽ  là những bậc thầy về cà phê. Tại quầy, những nghệ nhân lành nghề này sẽ có những màn biểu diễn kích thích trí tò mò của khách hàng. 

Thay vì phục vụ đa dạng như các cửa hàng cũ, quán cà phê mới chỉ phục vụ loại cà phê rang cao cấp. Khách hàng sẽ được thấy quy trình từ khi những hạt cà phê được đổ vào những chiếc thùng khổng lồ, được rang xay sau đó được đưa vào những ống dọc trên trần nhà và đưa vào các cốc đựng đồ uống.

Trải nghiệm tại Starbucks Reserve Nhà Thờ

starbucks-reserve-4

Vị trí: Starbucks Nhà Thờ nằm ở vị trí trung tâm, dễ tìm, có chỗ đậu xe ô tô và xe máy mà không cần gửi xuống hầm. 

Không gian: Với tông màu chủ đạo đen nâu song không làm mất đi vẻ sang trọng, thoáng đãng, thanh lịch của cửa hàng. Mặt tiền có view nhìn ra ngã ba giao nhau giữa đường Nhà Thờ và phố Hàng Trống.

Nhân viên: Từ khâu set up đến tuyển dụng barista đều rất kĩ càng. Được biết, hầu hết các bạn barista ở Starbucks Hà Nội đều được chọn lựa từ các địa điểm như Press Club, Lan Viên… Và được đào tạo khoá coffee master bài bản, chuyên nghiệp.

starbucks-reserve-5(Nhân viên pha chế tác phong chuyên nghiệp, tận tình tư vấn)

starbucks-reserve-6(Bàn coffee master màu đen làm nền tôn lên màu vàng của gỗ)

Menu: Dù chưa có đến 10 loại đồ uống khác nhau nhưng đảm bảo bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời khi gọi một trong số chúng. Dưới đây là một vài gợi ý của DEP.TOP, hi vọng sẽ giúp các bạn dễ dàng lựa chọn hơn khi đến Starbucks Reserve.

Cà phê Pour over: Đã đến Reserve thì điều đầu tiên bạn nên làm là gọi một đồ uống “pour over” với dripper hoặc chemex để tận hưởng độ tươi mới của những loại cà phê mà Starbucks lựa chọn theo khối lượng nhỏ nhằm đảm bảo chất lượng cao nhất (“small lot” nghĩa là số lượng có hạn theo quan điểm của họ). Đây cũng là cách mà bạn có thể tasting được toàn bộ hương vị (flavour) cũng như mùi vị (aroma) của những loại cà phê chất lượng cao này, điều mà bạn rất khó nhận ra nếu chỉ gọi đồ uống theo dạng “espresso field” như mọi khi.

cà phê Costa Rica: Cảm nhận ban đầu là cà phê Costa Rica rất thơm, có vị chua rất nhẹ và ngọt dịu ở hậu vị. Mặc dù vậy, bạn nên chờ cho cà phê nguội đi một chút (xuống khoảng 65-70oC) để cảm nhận được nhiều hương vị hơn đối với cà phê pha chế bằng pour over.

Nitro cold brew: Nitro cold brew là cà phê được làm lạnh và sục qua khí nito rồi qua van áp lực trước khi rót ra cốc. Cà phê mát, body nhẹ, không chua, không đắng, mà vị nổi bật nhất là caramel, bơ ngầy ngậy. Điều này có thể được lý giải bởi lớp creama rất dày khi pha chế nitro cold brew. Đồ uống này rất phù hợp để giải khát.

starbucks-reserve-8(Nhâm nhi cà phê với một chút bánh ngọt, thật tuyệt vời cho một buổi chiều mùa thu)

Gía cả: chỉ từ 45.000 – 100.000 bạn đã sở hữu một cốc cà phê đẳng cấp, sang trọng, bậc nhất thế giới.

 – 613Martinl:” Thông thường ở thành phố, bạn sẽ phải chen lấn để có một chỗ ngồi, nhưng với Starbucks Reserve họ sẽ rất thoải mái giữ chỗ cho bạn, nếu bạn đã đặt trước. So với cửa hàng Starbucks Reserve ở Thượng Hải thì ở đây nhỏ hơn nhiều nhưng Starbucks Reserve Nhà Thờ có bầu không khí thoải mái, chỗ ngồi dễ chịu hơn nhiều. Đây là một nơi phù hợp để bạn hoàn thành công việc hay chỉ đơn giản là một một khoảng thời gian nghỉ ngơi để hưởng thụ hương vị cà phê. Thực đơn Starbucks điển hình với một số bánh mì địa phương, các bạn có thể thử.”

– maichuchu:” Tôi đến đây vào mỗi cuối tuần. Cà phê ở đây “xịn sò” nhất Hà Nội luôn ấy. Không gian rộng rãi, nên kể cả quán có đông người hơn thì cũng không bị ồn. Bạn vẫn có thể tận hưởng cốc cà phê của mình trong yên bình. He he!”  

Một số hình ảnh cửa hàng

Ngoài việc đến tận nơi hưởng thụ hương vị cà phê, các bạn cũng có thể order đồ uống, đồ ăn của Starbucks Reserve qua hệ thống Now.

starbucks-reserve-11

Dù cho ra những dòng cà phê mới, song Starbucks Reserve vẫn “giữ truyền thống” rang đậm, giữ được vị đắng nguyên chất và hương thơm ngào ngạt của từng hạt cà phê. Bên cạnh việc bán cà phê, Starbucks còn sản xuất ra sản phẩm bình nước cá nhân rất tiện dụng, chất lượng cao. Chúng tôi sẽ nói rõ về sản phẩm này trong bài viết sau! DEP.TOP chúc các bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời tại các cửa hàng Starbucks Reserve. 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Hallabong – “Nhà chỉ cần có một cây là đủ nuôi con”

Quýt Hallabong - bạn đã từng nghe đến chưa? tại sao giống cây này lại được coi là "Quốc bảo" của Hàn...

Sunday brunch – Rủ ngay “nhỏ” bạn thân la cà phố xá và làm một bữa “brunch”.

Bữa sáng trong tiếng anh là breakfast, bữa trưa trong tiếng anh là lunch, bữa tối là dinner. Vậy brunch là gì?...

Thêm ngay vào thực đơn bữa cơm gia đình món trứng cá chiên lạ miệng, hấp dẫn

Chắc hẳn ai cũng đã từng ăn món trứng gà chiên, trứng vịt chiên và 7749 món về trứng (trứng gà lá...

Những bức thư gửi ông già No-el của các em bé khiến “thượng đế cũng phải bật cười”

Giáng sinh luôn là khoảng thời gian được yêu thích trong năm có lẽ chỉ sau Tết Nguyên Đán. Ai cũng muốn...

Recent Comments