Thứ Ba, Tháng Mười Hai 1, 2020
Home Health & Fitness Sunday brunch - Rủ ngay "nhỏ" bạn thân la cà phố xá...

Sunday brunch – Rủ ngay “nhỏ” bạn thân la cà phố xá và làm một bữa “brunch”.

Bữa sáng trong tiếng anh là breakfast, bữa trưa trong tiếng anh là lunch, bữa tối là dinner. Vậy brunch là gì? DEP.TOP sẽ giải thích cho các bạn trong bài viết này nhé. 

Brunch là gì?

Brunch chính là sự kết hợp của Breakfast và Lunch, mang ý nghĩa như một bữa ăn muộn. Nghĩa là khi quá muộn để ăn sáng nhưng quá sớm để ăn trưa, thì người ta gọi khoảng thời gian này là brunch. Brunch thường sẽ rơi vào những ngày cuối tuần, khoảng thời gian 10h sáng và tùy vào sở thích của mỗi người hoặc mỗi nhà hàng sẽ có một giờ riêng dành cho brunch.

brunch-la-gi-2

Khái niệm Sunday Brunch đã xuất hiện từ thế kỉ 19, bắt nguồn từ những gia đình giàu có ở nước Anh, vào ngày cuối tuần họ cho phép những người hầu được nghỉ ngơi sau một tuần lao động vất vả. Dần dần thói quen được nghỉ ngơi đó không chỉ còn ở nước Anh mà còn được lan tỏa ra nhiều nước trên thế giới và đặc biệt được bùng nổ tại Mỹ vào những năm 1930.

Trào lưu này cũng đã được du nhập đến Việt Nam vào những năm gần đây, khi cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn và người ta không còn nhiều thời gian để nghỉ ngơi và chăm sóc bản thân.

brunch-la-gi-3

Đây được coi là một phương pháp thư giãn chăm sóc bản thân sau một tuần dài làm việc, giúp bạn có được cảm giác “sống chậm” thư thái, phục hồi lại năng lượng và tinh thần. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn có thể tạm quên những bận rộn lo toan thường nhật, giữ cho mình một tinh thần thật thoải mái, tận hưởng những ánh nắng ấm áp của ngày mới bên một bữa ăn thịnh soạn trong không gian đầy tươi mới.

xem thêm

Những món ăn trong bữa Brunch

Các loại bánh ngọt

Vì có nguồn gốc từ các nước Châu Âu nên các món ăn vào bữa Brunch cũng thường là các loại bánh ngọt được đại đa số người dân yêu thích như bánh Crepe, bánh pancake, bánh waffle, bánh cupcake… Các bạn đã hiểu hơn brunch là gì chưa nào?

brunch-la-gi-4

brunch-la-gi-45


brunch-la-gi-5

Các loại bánh Châu Á

Các món trứng cũng được ưa chuộng là trứng luộc, trứng chần, trứng benedict… Người ta cũng thường ăn bánh mì sandwich cùng một số loại thịt nguội và uống kèm cà phê, nước trái cây hoặc trà và đôi khi có kèm cả cocktail.

brunch-la-gi-7

Ngoài ra, nhờ vào việc giao thoa văn hoá ở thời hiện đại, các buổi “brunch” bây giờ cũng có thể có các món ăn châu Á như dimsum, các loại bánh bao, các món ăn nhẹ như gỏi cuốn, các món súp..

brunch-la-gi-8

Top các nhà hàng “chuyên bữa Brunch” tại Việt Nam 

Giải quyết xong vấn đề brunch là gì, tiếp đến DEP.TOP sẽ giới thiệu các địa chỉ ăn bữa brunch cực nổi tiếng tại Việt Nam

Starbucks Reserve

Những ngày cuối tháng 10, Starbucks đã kịp khai trương một cửa hàng cực hoành tráng ngay đường Hàn Thuyên. Starbucks Reserve có gì đặc biệt hơn so với Starbucks thường? Tại Starbucks Reserve sẽ có cả quầy cà phê riêng biệt là hạt cà phê thượng hạng, tuyển chọn từ khắp nơi trên thế giới như: châu Mỹ Latinh, châu Phi và châu Á.

brunch-la-gi-9

Bạn có thể ngồi tại quầy Starbucks Reserve để xem các cách pha thủ công khác nhau. Tất nhiên, ở đây sẽ có menu riêng nhưng bạn cũng có thể order menu thông thường tại cửa hàng Starbucks Reserve. Starbucks còn có cả quầy bánh ngọt gồm croissant, muffin hay cheese cake, tiramisu và các món ăn sáng như sandwich, salad, spaghetti.

brunch-la-gi-11

brunch-la-gi-10

Nu Bistro

Nu Bistro có phong cách trang trí rất bắt mắt, sặc sỡ. Quán còn có view đối diện Bitexco. Bạn có thể ngắm đường phố và cả toà nhà 68 tầng từ ban công nho nhỏ của Nu Bistro.

brunch-la-gi-12

brunch-la-gi-14

brunch-la-gi-13

Không gian và view tuyệt vời như vậy nhưng Nu Bistro là đối thủ đáng gờm với các nhà hàng ở quận 1 về khoản thực đơn. Các món ăn ở đây được đánh giá khá cao. Thực đơn phong phú đa dạng từ khai vị (salad, soup) tới đủ loại món chính beefsteak, cá hồi, thịt gà nướng, pasta… Bạn sẽ trầm trồ với cách trang trí món ăn của Nu Bistro cực chuyên nghiệp và đẹp mắt không thua kém gì các nhà hàng cao cấp.

Paul

Thương hiệu bánh ngọt Paul nổi tiếng thế giới cũng đã có mặt ở Việt Nam. Nằm tại tầng 2 Saigon Center, Paul có phong cách khá Tây, có view nhìn ra đường Lê Lợi rất “ăn tiền”.

brunch-la-gi-18 brunch-la-gi-15

 

 

Không gian ở Paul cũng rất thích hợp để hội họp bạn bè tám chuyện, dùng trà chiều.

Giá: 150.000 VND – 300.000 VND / món mặn và 70.000 VND – 80.000 VND / bánh và nước.

Địa chỉ: tầng 2, Saigon Center, 65 Lê Lợi, phường Bến Thành, quận 1.

Au Parc

Au Parc là một trong những nhà hàng món Âu có mặt ở Sài Gòn khá lâu nhưng Au Parc chưa bao giờ hạ nhiệt đối với khách nước ngoài và cả trong nước. Đặc biệt, vào mỗi sáng chủ nhật nhà hàng này vô cùng đông đúc, những bàn ở ngoài trời lúc nào cũng kín người và phần lớn là người ngoại quốc. Chính vì không khí ở đây nên đến Au Parc vào chủ nhật bạn cứ ngỡ mình đang lọt thỏm trong một quán cà phê ở một đất nước châu Âu nào đó.

brunch-la-gi-21

Một trong những điểm khiến mọi người yêu thích Au Parc chính là địa điểm quá hoàn hảo và thư giãn. Nhà hàng nằm trên con đường nhỏ Hàn Thuyên yên tĩnh, đối diện công viên 30/4 rợp bóng cây xanh tạo nên khung cảnh rất ư là chill.

brunch-la-gi-24

Không khí và khung cảnh làm nên Sunday brunch rất đặc trưng của Au Parc nhưng không thể phủ nhận thức ăn ở đây rất ngon, lành mạnh và đa dạng. Bạn sẽ tìm thấy tất tần tật những món Âu và Địa Trung Hải trong menu. Chỉ riêng salad đã có vô số loại salad mà nổi bật là salad bơ và salad xoài hải sản.

brunch-la-gi-22

Hoặc bạn có thể chọn thực đơn bữa sáng đặc trưng như English’s breakfast (bữa sáng kiểu Anh), Greek’s breakfast (bữa sáng kiểu Hy Lạp)… Món chính thì phong phú từ bò, cừu, cá hồi, ức gà, ức vịt… Sẽ là một thiếu sót nếu bạn không thử qua các món tráng miệng ở Au Parc.

Một số món được đánh giá cao là New York cheese cake, chocolate mousse, tart táo… Đặc biệt, Au Parc có những món đặc biệt theo ngày nên bạn nhớ hỏi phục vụ nhé.

Còn gì tuyệt vời hơn một chốn yên bình như Au Parc, có đồ ăn, thức uống ngon vào mỗi sáng chủ nhật.

Giá: không rẻ đâu, khoảng hơn 100.000 VND / món nhưng tin mình đi, bù lại địa điểm và thức ăn ở đây sẽ làm bạn hài lòng.

Địa chỉ: 23 Hàn Thuyên, phường Bến Nghé, quận 1.

xem thêm 

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Hallabong – “Nhà chỉ cần có một cây là đủ nuôi con”

Quýt Hallabong - bạn đã từng nghe đến chưa? tại sao giống cây này lại được coi là "Quốc bảo" của Hàn...

Sunday brunch – Rủ ngay “nhỏ” bạn thân la cà phố xá và làm một bữa “brunch”.

Bữa sáng trong tiếng anh là breakfast, bữa trưa trong tiếng anh là lunch, bữa tối là dinner. Vậy brunch là gì?...

Thêm ngay vào thực đơn bữa cơm gia đình món trứng cá chiên lạ miệng, hấp dẫn

Chắc hẳn ai cũng đã từng ăn món trứng gà chiên, trứng vịt chiên và 7749 món về trứng (trứng gà lá...

Những bức thư gửi ông già No-el của các em bé khiến “thượng đế cũng phải bật cười”

Giáng sinh luôn là khoảng thời gian được yêu thích trong năm có lẽ chỉ sau Tết Nguyên Đán. Ai cũng muốn...

Recent Comments